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朝食抜きダイエットと夕食抜きダイエットではどちらが優れているでしょうか。
私としては個々の生活に合っているほうをお勧めしていますが、
本日の文献では長期間の朝食抜きは代謝低下のリスクがあると記されています。
「夕食抜きと比較した朝食抜きのエネルギーバランスと代謝リスクの調節への影響」
-目的-
食事を抜くタイミングが、エネルギーバランス、炭水化物代謝、および食後の炎症反応にどう影響するかを調査しました。
-結論-
1 日 3 食と比較して、食事を抜くとエネルギー消費が増加しました。対照的に、朝食抜きによる食後のインスリン濃度の上昇と脂肪酸化の増加は、長期間の絶食に応じて代謝の柔軟性が低下し、長期的には軽度の炎症や炭水化物恒常性の障害につながる可能性があることを示唆しています。
※参考文献 Comparative Study Am J Clin Nutr . 2017 Jun;105(6):1351-1361. doi: 10.3945/ajcn.116.151332. Epub 2017 May 10. Impact of breakfast skipping compared with dinner skipping on regulation of energy balance and metabolic risk Alessa Nas 1, Nora Mirza 2, Franziska Hägele 1, Julia Kahlhöfer 1, Judith Keller 1, Russell Rising 3, Thomas A Kufer 2, Anja Bosy-Westphal 4 Affiliations expand PMID: 28490511
-私見-
朝食は大切だと思っている方も多いですが、何でも食べていいというわけではありません。栄養を摂ることが大事です。菓子パンや白米を食べることと栄養を摂るということは違います。ビタミン、ミネラル、たんぱく質が摂れていないといけません。朝は豆乳ヨーグルト、フルーツ、ナッツくらいが丁度良いかと思います。夜食べ過ぎた次の日の朝食はフルーツだけにしましょう。お昼からたくさん食べる予定がある時の朝食もフルーツだけにしましょう。毎日朝食を抜くことは後々肥満に繋がります。ですが毎日しっかりと朝食を食べることも肥満んに繋がります。大事なのはバランスです。
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